INFORMACIÓN PRÁCTICA
Búbal está abierto a la visita en cualquier momento del día y del año. Para acercarse hasta aquí, se ha de saber que la época de nieve dura de diciembre a febrero, cuando el manto níveo otorga un añadido estelar al paisaje, aunque las condiciones climáticas son duras. El otoño y la primavera deparan los mejores y más relajados instantes.

• Accesos. Desde Sabiñánigo la N-260 lleva a Biescas, el pueblo de referencia y puerta de entrada al valle de Tena, que es recorrido por la A-136 hasta la frontera francesa. Búbal y Polituara están situados al pie de esta carretera y son los primeros pueblos que aparecen tras cruzar Biescas.
• Bibliografía. “Paisajes con memoria. Viaje a los pueblos deshabitados del Alto Aragón”. Acín Fanlo, José Luis. Prames, 1998. “Pirineo aragonés. Parque Nacional de Ordesa, valles pirenaicos y pueblos altoaragoneses”. Viñuales, Eduardo. Anaya Touring Club, 1998. “Paseo y excursiones por el valle de Tena y Tierra de Bisecas”. Varios autores. Prames, 2000.
• Más información. Pruepa Búbal. Ctra. de Francia, s/n. Tel. 974 871 164. Oficina de Turismo de Panticosa. San Miguel, 37. Tel. 974 487 318. Oficina de Turismo de Sallent de Gállego. Pza. del Mentidero, s/n. Tel. 974 488 005 y 974 488 012.
• En Internet: www.educa.aragob.es/ppabubal; www.valledetena.com; y lospirineos.com

DÓNDE DORMIR Y COMER
El pueblo no dispone de ninguna infraestructura de alojamiento y comida, sólo para los chavales que participan en el programa de recuperación. Así que para los viajeros, aquí proponemos varios establecimientos.

En Búbal

• Ciudad Residencia Búbal. Tel. 974 487 025 y www.lospirineos.com/ciudadbubal. Ubicada en un excelente mirador hacia el embalse de Búbal y muy integrada con el entorno, organiza programas de multiaventura y cuenta con 27 apartamentos, tres chalés y un albergue.

En Tramacastilla de Tena

• El Privilegio de Tena. Pza. Mayor, s/n. Tel. 974 487 206 y www.elprivilegio.com. Este bonito hotel cuenta con casi treinta dormitorios dobles con vistas al Pirineo y cuidados hasta el último detalle. También cuenta con varios salones y salas de estar, restaurante, cafetería…
• Casa Patro. Chamediana s/n. Tel. 974 487 152. Apartamentos sencillos pero empapados de aire montañero, con capacidad para entre dos y seis personas. Cuenta también con restaurante en el que no hay que perderse las migas de Patro y las carnes a la brasa.

En cuanto a la comida: carnes a la brasa, migas con uva y tomate y jarretes de cordero cocinados de manera diversa componen el triunvirato de la cocina tensina.

En Panticosa

• Mesón Sampietro. La Parra, 5. Tel. 974 487 244. Cocina tradicional de la zona, con buena paletilla al horno y verduras del tiempo. También preparan algo más cosmopolita, como patatas con bacalao y asadas.

En Sallent de Gállego

• El Rincón de Mariano. Zarrastiecho 2. Tel. 974 488 163. Especializado en caza también ofrece cocina tradicional del valle, como jarretes y migas.