En honor a la patrona de la capital jienense, Santa Catalina de Alejandría, su cofradía organiza una fiesta religiosa protagonizada por la romería en el cerro que lleva su nombre, bajo el que se extiende la ciudad. Es aquí donde se sitúa la capilla a ella dedicada y donde, tras la misa, se lleva a cabo la romería –en la que participan caballos enjaezados y gente con vistosos trajes típicos– y, después, una comida campestre, amenizada con bailes tradicionales y canciones.