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Hemeroteca :: 01/11/2009
En ruta
Gastronómica
Última actualización 24/08/2009@13:56:06 GMT+1
Caminando por las calles de Ribadavia, capital de esta comarca orensana, no es difícil llegar a la conclusión de que la historia y tradición de la zona han corrido parejas a la de su recetario y sus vinos. Sabrosa pareja la aquí formada por el saber y el comer. INFORMACIÓN PRÁCTICA
- Cómo llegar: Ribadavia, localidad que sirve de punto de partida para esta ruta, se encuentra entre las ciudades de Vigo y Ourense, por la A-52. Para quienes no tengan coche, aquí también se cuenta con estación de autobuses.
Qué ver y qué saborear En Cenlle
- Adegas Parente García. Lugar de As Chabolas, 22. Tel. 660 411 350 y 639 648 173. Bodega adscrita a la DO Ribeiro que elabora el vino “Quinta do Avelino”. Una botella cuesta 8 €.
En Leiro
- Licores Artesanales Os Maios. Mesón do Pardo, 2. En San Clodio. Tel. 988 488 115, 696 721 757 y 639 824 715. www.licoresosmaios.com. Taller en el que se elaboran licores tradicionales gallegos. Precio: desde 9 € las botellas de cuarto de litro de cualquiera de los licores.
En Ribadavia
- Tafona da Herminia. Puerta Nueva de Arriba. Tel. 988 471 004. Tahona en la que se elaboran artesanalmente, entre otros, dulces hebreos siguiendo las recetas típicas. Una caja surtida de los mismos sale por 12 €.
- Cárnicas Francelos. Aldea Francelos, s/n. Tel. 988 470 208. Fábrica de embutidos. Un kilo de chorizos ahumados cuesta 6 €.
En San Cristovo de Cea
- Forno do Carlos. Faramontaos de Viña, 9. Tel. 988 282 279. www.fornodocarlos.es. Aquí se produce el Pan de Cea, amparado por una Indicación Geográfica Protegida. La pieza sale por 1,5 €.
Más información
- Oficina de Turismo de Ribadavia. Pza. Mayor, 7. Tel. 988 471 275. www.ribadavia.com
- Consejo Regulador de la DO Ribeiro. Salgado Moscoso, 11. En Ribadavia. Tel. 988 477 200. www.ribeiro.es
- Centro Comarcal do Ribeiro. Avda. de Redondela, s/n. En Ribadavia. Tel. 988 477 140.
- Consejo Regulador de la IGP Pan de Cea. www.pandecea.org
- Patronato Provincial de Turismo. Progreso, 28. En Ourense. Tel. 988 391 085. www.turismourense.com
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